Milí rodičia,

prioritou a poslaním zamestnancov v školskom stravovaní je starať sa o zdravie mladej populácie. Stravovanie už od útleho detstva ovplyvňuje naše zdravie. Každé dieťa si nesie stravovacie návyky z domáceho prostredia. Musí si postupne od škôlky až po strednú školu zvykať na nový stravovací režim, nové jedlá a chute.Práve deti v období puberty začínajú odmietať školské stravovanie a uprednostňujú FAST FOOD a bufety. V takýchto zariadeniach rýchleho občerstvenie zďaleka Vaše dieťa nedostane, tak energeticky vyváženú stravu ako v ŠJ a ďalším negatívom je neporovnateľne vyššia cena oproti školskému stravovaniu.

Je  na Vás rodičoch, či dieťa budete podporovať v nezdravom stravovaní, alebo mu odporučíte práve zdravé školské stravovanie, kde je strava pestrá s výživovou hodnotou, akú pre svoj vek deti potrebujú.

V našej školskej kuchyni pripravujeme jedlo z čerstvých potravín. Samozrejmosťou je, že uprednostňujeme nákup slovenských výrobkov, mäsa, či zeleniny.

Pri tvorení jedálnych lístkov sa riadime zásadami pre zostavovanie JL podľa vyhlášky MŠ VV a Š SR     č. 330/2009 Z. z. o zariadení školského stravovania.

To znamená, že Vaše dieťa musí dostať počas týždňa na obed 2x plnú dávku mäsa ( t.j. žiaci do 15r. 80gr. a žiaci nad 15r. 90gr. v surovom stave ), 1x zníženú dávku mäsa s nadstavením, 1x múčne jedlo a 1x tzv. odľahčovací deň – bezmäsitý. Ako prílohu dostane na tanier minimálne 2x zemiaky, 1x ryžu, cestoviny, príp. múčnu prílohu, alebo prívarok. Šaláty zaraďujeme 2x / týždeň a prednosť dávame čerstvým zeleninovým pred sterilizovanými.  K múčnemu jedlu dieťa dostáva na pitie mlieko, mliečny ochutený nápoj a 1- 2x v týždni ovocie. Podľa výšky finančných prostriedkov má dieťa k obedu zaradený aj jogurt, príp. cereálnu tyčinku 1-2x/mesiac. Pri výrobe jedál striedame technologické postupy, najmä varenie, dusenie, zapekanie. Striedajú sa jedlá sýte a ľahko stráviteľné.

V prípade, že si získame Vašu dôveru a prihlásite Vaše dieťa na stravovanie v našej školskej jedálni,  kontrolujte prosím  Vás, či bolo na obede, či nevynechalo polievku, alebo šalát. V prípade, že Vaše dieťa  nezje kompletný obed, nemôže byť nasýtené. Ak skonzumuje kompletný obed, má zabezpečených 35 % z celkovej dennej odporúčanej dávky živín. 

V prípade akýchkoľvek otázok kontaktujte vedúcu ŠJ.

Rayová

t.č.: 033/5511014  0911/975 858